Entre 13 a 22 de outubro, restaurantes reinterpretam receitas oitocentistas.
À Mesa dos Generais é uma mostra gastronómica que é, em simultâneo, uma homenagem a quem defendeu a nossa independência e uma viagem a sabores de outros tempos. Assim, entre 13 a 22 de outubro, 22 restaurantes da denominada região das Linhas de Torres, reinterpretam receitas oitocentistas fazendo-nos reviver refeições que incentivaram as nossas tropas a defender o território nacional e inspiraram os generais (principalmente os nossos aliados britânicos) a manterem-se firmes nos posto.
Restaurantes aderentes em Torres Vedras:
- Restaurante Roots
- Restaurante Patanisca
- Moinho do Paúl
- Hotel Golf Mar Vimeiro
A 20 de outubro comemora-se o Dia Nacional das Linhas de Torres, o sistema de defesa composto por 152 fortificações e outros edifícios similares, construídos no início do século na zona de Torres Vedras, com o objetivo de proteger Lisboa das invasões napoleónicas.
A Rota Histórica das Linhas de Torres estende-se por seis municípios (Arruda dos Vinhos, Loures, Mafra, Sobral de Monte Agraço, Vila Franca de Xira e Torres Vedras) e engloba iniciativas em várias áreas tais como gastronomia, cultura e história.