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O evento acontece no dia 8 de março.

A Venceslau Garrafeira & Wine Bar anunciou mais uma edição de QUARTAS À PROVA.

No dia 8 de fevereiro, das 18h30 às 20h, a viagem continua com o Brand Ambassador dos CAMINHOS CRUZADOS, Nuno Dias.

Situada em Vilar Seco, concelho de Nelas, no distrito de Viseu, a Adega Caminhos Cruzados fica na Quinta da Teixuga
uma propriedade de 42 hectares, onde as vinhas rodeiam a imponente adega.

Situada em pleno coração da Região do Dão, está rodeada por maciços montanhosos, como a Serra da Estrela e do Caramulo.

Nas parcelas de vinhas da “Teixuga”, algumas com idades médias de 50 anos, podemos encontrar as melhores castas da região do Dão: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro, Malvasia-Fina, Encruzado e Bical.

A região do Dão adquire assim a jovialidade há muito ambicionada, sendo o projecto Caminhos Cruzados carinhosamente apelidado de “O Novo Dão”, devido ao seu renascimento sob alçada moderna.

Na Quinta da Teixuga decorre um projecto de recuperação de vinhas velhas com o grande objectivo de devolver a vivacidade das castas e, dessa forma, manter vivo um património único.

Em paralelo, o projecto de plantação de vinha nova, assenta em novas variedades que, em equilíbrio com as castas emblemáticas do Dão, são a matéria para composições vínicas de excepção.

Em 2019 teve início o processo de reconversão de uma parcela de vinha com cerca de 1ha, onde estão plantadas 4200 videiras de casta de Touriga Nacional, para uma vinha biológica.

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Redação
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