No âmbito do processo da certificação europeia do Pastel de Feijão de Torres Vedras como Indicação Geográfica Protegida (IGP), decorrerá no dia 21 de abril, pelas 14h30, no Centro de Educação Ambiental, uma sessão de esclarecimento aberta a todos os produtores de Pastel de Feijão do Concelho e outros interessados no processo.
Esta sessão tem o objetivo de contextualizar brevemente os produtores sobre as implicações práticas e legais do reconhecimento IGP do Pastel de Feijão de Torres Vedras e sobre as normas do concurso anual do Pastel de Feijão de Torres Vedras.
A certificação europeia, publicada no Jornal Oficial da União Europeia a 16 de janeiro de 2024, representa um passo significativo para os fabricantes locais, assegurando o reconhecimento da qualidade e autenticidade deste doce tradicional do Concelho a nível europeu.
Mais informações no site da Câmara Municipal.