O peixe nórdico que se tornou no Rei da Cozinha Portuguesa vai estar em destaque na Soltaria, em Torres Vedras.
Há mil e uma maneiras de cozinhar bacalhau, o peixe nórdico que se tornou no Rei da cozinha portuguesa!
Talvez por isso vá nascer um Festival do Bacalhau na Soltaria, em Torres Vedras, com cinco pratos diferente onde o bacalhau é o protagonista!
Bacalhau com Natas, Bacalhau à Moda das Tias, Tiborna de Bacalhau, Bacalhau em Cama de Alheira e Caldeirada de Bacalhau são os pratos que fazem parte da ementa do 1º Festival de Bacalhau que acontece nos próximos dia 23 e 24 de abril.
No dia 23 de abril, sábado, o Festival acontece durante a noite. Depois de jantares, podes contar com a boa música do Dj Davod. No dia 24, domingo, a festa faz-se durante a tarde, depois de uma bom almoço de… bacalhau.
